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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation > digestion
digestionSynonyme(s)absorption intestinale |
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Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]Exemplaires
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Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]Exemplaires
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Jean-Paul Dupré, Auteur | GallimardUne encyclopédie haute en couleurs, traitant tous les domaines de la connaissance et associant chaque article à un lien internet via GoogleExemplaires (1)
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Une encyclopédie complète qui répond à toutes les questions des enfants sur le corps humain ! 200 questions essentielles et surprenantes, réparties en 5 grands chapitres, illustrées de photos et de schémas pour tout voir et tout comprendre ! Que[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 611 DOD CDI documentaire 014907 Disponible 
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Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]Exemplaires
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Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]Exemplaires
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Une découverte le l'immense variété des aliments qui nous sont proposés, le mode de culture, la conservation, le mode d'acheminement jusqu'à nos assiettesExemplaires (1)
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