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recette culinaire |
Documents disponibles dans cette catégorie (38)
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 ACH CDI documentaire 010898 Disponible 
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La transformation des aliments, depuis leur culture jusqu'à leur arrivée dans notre assietteExemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.3 MAN CDI documentaire 010953 Disponible 
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Autrefois, les hommes ne mangaient pas de frites, ni de chocolat... (Histoire de l'alimentation)En effet, nos habitudes alimentaires ont beaucoup changé et aujourd'hui, manger sain s'avère être un parcours du combattant : cet ouvrage aide à mieu[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 THE CDI documentaire 012180 Disponible 
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Recette d'un dessert traditionnel américain : la tarte aux pommes.
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Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age.
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Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.Article : texte imprimé
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Recette de muffin aux pépites de chocolat.
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Dans ce livre, tu trouveras tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute occasion !Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 ROL CDI documentaire 011328 Disponible 
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Des recettes autour du monde, Amérique Latine (Mexique, Colombie, Brésil, Argentine), Amérique du Nord (Canada, Etats-Unis), Europe(Italie, Espagne, France, Royaume-Uni,Belgique, Allemagne, Russie,Suède, Grèce), Afrique et Moyen-orient (Maroc,Tu[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 VEN CDI documentaire 012178 Disponible 
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Katharine Ibbs, Auteur ; Annick de Scriba, Traducteur ; Howard Shooter, Illustrateur | Nathan | 202050 recettes salées et sucrées à préparer soi-même et à cuisiner comme un chef pour soi et ses copains... simple et délicieux ! Des recettes équilibrées, délicieuses et faciles à préparer tout seul. Tout en photos à chaque étape de réalisation, a[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 IBB CDI documentaire 015459 Disponible 
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Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse.
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Curiokids 2020Le point sur les réactions chimiques qui se produisent lorsqu'on prépare des crêpes : les caractéristiques chimiques de la farine ; les réactions que provoque l'ajout des autres ingrédients ; les raisons pour lesquelles il faut laisser reposer l[...]Exemplaires
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