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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > pâtisserie
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Recette de muffin aux pépites de chocolat.Article : texte imprimé
Recette de cookies aux œufs en chocolat à l'occasion de la fête de Pâques.
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Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse.Article : texte imprimé
Célie Dugand, Auteur |Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques.
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Recette d'un gâteau vegan au citron.Article : texte imprimé
Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia.
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Des idées de délicieux cadeaux de Noël à fabriquer soi-même : des biscuits de noël, de la crème de citron (lemon curd), de la pâte à tartiner ou des biscuits pour chien !
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Recette d'un pudding pour le "international Sticky Toffee Pudding Day" (le 23 janvier).