| Titre : | Notre nourriture : aliments, culture et santé |
| Auteurs : | Laura Buller, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard |
| Collection : | Les yeux de la découverte |
| ISBN/ISSN : | 978-2-07-057281-6 |
| Format : | 71 p. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculture biologique / aliment / alimentation / allergie / chaîne alimentaire / composition des aliments / conservation des aliments / contrôle sanitaire des aliments / digestion / famine / gastronomie / glucide / unité de mesure / vitamine |
| Tags : | OGM |
| Résumé : | Une découverte le l'immense variété des aliments qui nous sont proposés, le mode de culture, la conservation, le mode d'acheminement jusqu'à nos assiettes |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 BUL | CDI | documentaire | 010952 | Disponible |